Si vous êtes à la recherche d’un choix de bières qui éveillera vos papilles et votre bonne humeur, vous avez frappé à la bonne porte ! Notre bar, situé à deux pas de la place Jaude et de la place de la Victoire à Clermont-Ferrand, est idéalement situé pour vous accueillir pour un début de soirée festif après votre journée de dur labeur, que ce soit en semaine ou le week-end.
Parcourez notre carte et découvrez un large choix de bières artisanales
La bière craft ou artisanale est une bière brassée en brasserie, respectant fidèlement la recette d’un brasseur et son savoir-faire. Notre carte laisse place à un large choix de bières pression artisanales (ou craft pour la version US) et de bouteilles allant de 4.5 % à 8.5 %. Nous proposons aussi une bière sans alcool afin de permettre à tous de profiter du bon goût de la bière.
Pour les amateurs de bière blonde, les fans d’IPA ou les adeptes de bières ambrées, bonne nouvelle, nous avons tout ce qu’il vous faut afin de satisfaire les goûts de chacun.
C’est inévitable, il vous faudra plus d’une visite à vous et vos amis pour faire le tour de notre carte et trouver LA bière qui vous ressemble. En voilà une bonne excuse pour faire son afterwork au Carmela et décompresser après une grosse journée de travail !
Notre bar vous propose un assortiment varié de bières pressions et de bières en bouteilles. En attendant de pouvoir toutes les tester, nous vous donnons ci-dessous une petite vue d’ensemble des bières artisanales disponibles, histoire de vous faire patienter… et saliver !
Votre bière, en pinte ou en demi ?
Le Carmela fait partie des bars de Clermont-Ferrand qui vous proposent un vaste choix de pressions. Que ce soit en pinte ou en demi, vous trouverez votre bonheur parmi :
- Nos 3 IPA : La Brique house IPA, la big mountain tropical IPA et notre dernière la Brique House Dipa La Bagarre. Cette dernière est une double IPA, cela signifie que son degré d’alcool et son amertume sont plus élevés.
- La Rouget blonde, qui est une bière maltée, miellée, fraîche et douce
- La Rouget ambrée, à base de malt d’orge grillé sur des tons de caramel et de pains d’épices.
- La Brique House Blanche, une bière légère et rafraîchissante aux arômes de cardamome et de citron vert
- La Sainte cru Orange mécanique, ronde, fruitée et parfumée de miel d’acacia, aux notes d’orange
- L’Orbital Hazy Red, aux fruits rouges (fraise et cerise)
Nos bières en bouteilles
Nous vous proposons des bières mexicaines :
La Modelo Especial : Il s’agit d’une bière blonde pils à 4.5% vol aux arômes de miel de fleur d’oranger avec une point d’herbe
La Bohemia Obscura : cette bière est une bière mexicaine ambrée à 4,9 % vol. Elle vous offre un goût caramélisé accompagné de notes de noix et de café.
Deux autres bières sont disponibles :
La première est la Victoria, une bière mexicaine, lager viennoise à 4 % d’alcool, créée à Toluca au Mexique en 1865. Elle apporte à nos papilles une touche de fruits mûrs et d’épices.
La seconde est la Niña Blanca. Il s’agit d’une bière blanche aux citron. Elle est à la carte spécialement pour le Dia de Muertos.
Vous êtes aussi les bienvenus si vous ne buvez pas d’alcool
Enfin, nous avons aussi pensé aux amateurs de bières pour compléter nos sans alcool ! Vous trouverez une bière sans alcool afin de profiter de la saveur incontournable de la bière.
Enfin, nous avons aussi pensé aux amateurs de bières pour compléter nos sans alcool ! Vous trouverez une bière sans alcool afin de profiter de la saveur incontournable de la bière. Assez parlé, on vous laisse consulter la carte. Vous y trouverez d’autres infos comme le prix, le degré d’alcool… Mais aussi d’autres boissons savoureuses comme nos cocktails, nos mocktails ou nos spiritueux.